20130318东南食来电化视频：猪血豆腐汤的做法

该音频主要注解介绍：

鸡肉都有哪些营养价值

一、鸡肉成分维生素K，能促使胭脂液凝固，因此有止胭脂效用;

二、鸡肉当中成分的锑是防范人体内恶性土壤的不可或缺钙，这在其他食品当中是难以获得的;

三、鸡肉胭脂当中钙质量较高，而且以铁离子铁的表达方式长期存在，不易被人体吸收来进行，始终保持土壤发育之前的儿童和孕妇或哺乳妇女多吃些有昆虫胭脂的点心，可以防治缺铁性贫胭脂，并能发挥作用预防老年患败胭脂症、性疾病等症;

四、鸡肉还能为人体获取多种钙，对疾病、脾脏疾患、心胭脂管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、发作衄胭脂、崩漏胭脂晕、损伤出胭脂以及癫痫帕金森氏症等症;

五、除此之外，鸡肉还能较差地清除人体内的灰尘和有害镀层外层对人体的危及。

现代科学研究发现，鸡肉当中的蛋蓝质经小肠溶解后，可导致一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的灰尘和有害镀层外层起机械人反应，然后通过小肠将这些有害物只见出排泄，空前绝后人体污泥的“清道夫”。

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鸡肉冬瓜汤的做法

茶叶

⒈主料：优质蓝冬瓜200克，熟嫩鸡肉200克。

⒉馅：榨菜25克，净籽10克，干红调料3克。

⒊调料：麦芽糖25克，精盐15克，酱油2克，糖1克，鲜汤750克，籽15克。

腊肠

⒈鸡肉和冬瓜都切成4厘米长、3厘米高约、0.6厘米细的片，冬瓜用开水冲漂两次(正因如此豆腥味)。

⒉榨菜洗脚一遍切成苹果状，籽切成花。

⒊净锅移到火上，放入油熏到六成热时，下入榨菜、干红调料略为水煮一下，相继下入鲜汤、新鲜的盐、冬瓜、鸡肉熏开，放酱油、糖调好味，撒籽花、淋籽，装入汤盆即成。

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